Онлайн уроки

Онлайн курс по тортикам от Анны Антоновой

основатель кондитерской студии "Минньигэс"

О курсе

Этот курс я создала исходя из своего опыта, из многолетних проб и ошибок. Чтобы Всем желающим было понятно и доступно. Со мной очень легко и мы постарались это передать через наши видео-уроки. Я дарю не только обучение, но и дружбу и поддержку!
Никто вас не будет осуждать и критиковать. Я тоже когда-то начинала свой путь в мир кондитерства, и кто если не я буду понимать вас? Мои видео-уроки это атмосфера "ГОТОВКИ С ПОДРУЖКОЙ" в уютной кухне.

КАК ПРОХОДИТ ОНЛАЙН КУРС

Видео-уроки

Видео-уроки курса загружаются в телеграмм канале. Подробный пошаговый рецепт тортиков, от начала до конца, мои фишки, советы и рекомендации в ходе готовки .Видео-уроки длятся максимум 5-6 минут для вашего удобства. Доступ к урокам останется у Вас на навсегла. В любое время можно посмотреть.

Приготовление

Видео-уроки записаны на якутском языке. Объясняю понятными и простыми словами, показываю каждый шаг. Будет легко восприниматься и новичкам и опытным. Готовим доступными ингредиентами , которые Вы можете найти в соседнем магазинчике

Технологическая карта с рекомендациями

На каждый рецепт дарю технологическую карту, с помощью которого Вы можете самостоятельно готовить тортики. Также рекомендации по инструментам и по магазинам, в которых я закупаюсь сама.

Поддержка

В пакете №2 будет отдельная группа-чат для общения, поддержки.

Какой новый опыт вы получите

Научитесь печь торты для себя или на заказ

С видео-уроками вы получите подробную тех.карту

Научитесь выравнивать тортики, делать украшения

Узнаете проверенные рецепты тортиков, сырно-сливочного кремя

Узнаете какими инструментами пользоваться

Узнаете мои рабочие фишки

Об авторе

Анна Антонова

Автор курса

Я кондитер с 2017 года!
Кондитерство это моё всё- это неитолько про печь коржи и украшать кремом, это намного глубже...
Это про самые разные эмоции детей и взрослых. Торт это вау эффект праздника !
Благодарность клиентов. Благодарность врачам, учителям, родителям и близким :)
Торт это искусство передать свое спасибо, свою благодарность.

Я люблю печь и доставлять радость своим клиентам. Тому подтверждение качественные работы, и много довольных клиентов!

Рецепты:

Шоколадный торт с вишневым конфи

• Видео-рецепт шоколадного бисквита

• Рецепт сырно - сливочного крема (планетарным и ручным миксером)

• Рецепт вишневого конфи

• Сборка торта/ украшение

• Технологическая карта

Красный бархат с клубничным конфи

• Видео-рецепт бисквита красный бархат

• Рецепт сырно - сливочного крема (планетарным и ручным миксером)

• Рецепт клубничного конфи

• Сборка торта/ украшение